Когда следует принимать спирулину для максимальной пользы для здоровья

Отличительной чертой здорового и сбалансированного питания является разнообразие, и хотя многие из нас предпочитают включать в него традиционные продукты, маловероятно, что вы также едите морские овощи изо дня в день. Термин «морские овощи» является широким и включает в себя хлореллу, морские водоросли и водоросли (среди прочих), а еще одним овощем с большим спектром полезных свойств является спирулина.

Мы поговорили с зарегистрированными диетологами Джесс Кординг, MS, RD, CDN, и Хумой Чаудри, RD, из Dose of Nutrition, чтобы узнать все, что вам нужно знать о том, когда употреблять этот яркий морской овощ, чтобы получить максимальную пользу. Будьте готовы вывести свою диету на новый уровень!

Спирулина относится к семейству морских овощей и представляет собой сине-зеленые водоросли, которые поглощают питательные вещества из окружающей среды. «Спирулину называют одним из самых питательных продуктов на планете», — объясняет Кординг. «Он содержит все девять незаменимых аминокислот (вы получите около 4 граммов белка в 1 столовой ложке) и содержит важные питательные вещества, такие как витамины группы B, медь и железо, а также немного магния, калия и марганца, а также другие питательные вещества. включая немного жирных кислот омега-6 и омега-3».

Однако маловероятно, что вы когда-нибудь будете есть спирулину в сыром виде, и наиболее распространенными способами ее употребления являются таблетки, порошок или жидкость.

Если есть варианты: добавлять его в утренний коктейль или пить с водой на ночь, какое на самом деле лучшее время для приема спирулины?

Хотя информация, похоже, разнится, Чаудри утверждает, что нет плохого времени, чтобы съесть этот морской овощ, чтобы получить вышеупомянутые преимущества для здоровья. «Спирулину обычно можно использовать в течение дня в коктейлях, йогурте, смешанной с водой, овсянке и даже в выпечке. Обычно не имеет значения, когда вы ее принимаете», — объясняет она.

Что касается того, как можно ввести эти водоросли в свой рацион, учитывая, что они выпускаются в форме таблеток и порошка, возможно, самый простой способ принимать их — это добавлять их в утренние добавки или смешивать со смузи для дополнительного эффекта. Чаудри даже отмечает, что в этой форме организм в любом случае усваивает спирулину более эффективно, а порошок переваривается легче всего.

Ежедневная, богатая питательными веществами формула для поддержки здоровой пищеварительной функции*

(73)

Если вы хотите извлечь выгоду из потребления морских овощей и хотите включить весь их ассортимент в свой ежедневный рацион, вам подойдет порошковая смесь зелени, которая позволит легко включить эти богатые питательными веществами овощи. Наш выбор? Органические овощи mbg+.

Этот порошок зелени, содержащий ряд органических ингредиентов, от корнеплодов до множества фруктов и даже смеси клетчатки, способствует пищеварению и усвоению питательных веществ, одновременно способствуя здоровому микробиому кишечника, поэтому вы можете легко получить смесь спирулины и других ингредиентов. .*

При употреблении органических овощей рекомендуемая порция составляет 1 столовую ложку, но что касается чистого порошка спирулины, Кординг отмечает, что стандартная доза составляет от 1 до 3 граммов. «Иногда вы увидите, что используется до 10 граммов. Для справки: столовая ложка порошка спирулины составляет около 7 граммов», — добавляет она.

Однако следует помнить, что, поскольку спирулина поглощает питательные вещества из окружающей среды, она также может поглощать тяжелые металлы. Поэтому, когда вы хотите купить порошок спирулины, вам лучше всего выбрать высококачественный порошок от известного бренда, чтобы гарантировать отсутствие загрязнений, предупреждает Чаудри.

Морские овощи в целом обладают множеством преимуществ для здоровья, и спирулина не является исключением. Она не только богата витаминами и минералами, которые в противном случае было бы трудно употребить в достаточном количестве, но и спирулина является даже удивительным источником белка: ее содержание составляет 4 грамма на столовую ложку. Полный список преимуществ см. здесь, но основные моменты включают в себя:

«Также было отмечено, что спирулина обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Ее основным активным компонентом является фикоцианин, который также придает ей отчетливый сине-зеленый цвет», - объясняет Кординг. Это означает, что этот удивительный морской овощ борется со свободными радикалами и окислительным стрессом, оказывая антиоксидантное действие.*