Технологии Creative Hard Capsule повышают эффективность

Мисси Лоури, Стэн Глаб | 12 апреля 2017 г.

Потребители ищут пищевые добавки для поддержания хорошего здоровья и улучшения физической формы. Они все больше тяготеют к добавкам, которые способствуют здоровью пищеварения, активному/спортивному питанию и здоровому старению. Среди ингредиентов все больший интерес приобретают пищевые масла.

Правильная форма доставки может дать продукту преимущество среди потребителей. Сегодня три качества имеют первостепенное значение: удобство, эффективность и чистая этикетка, как того требует рынок здорового образа жизни.

Твердые капсулы, изготовленные из желатиновых, вегетарианских или рыбных полимеров, отвечают всем требованиям, хотя добиться повышения эффективности может быть труднее всего. К счастью, твердые капсулы представляют собой достаточно креативный технологический выбор. Они могут повысить стабильность за счет защиты от влаги, повысить и сохранить биодоступность, а также обеспечить своевременное или целенаправленное высвобождение ингредиентов для достижения максимального эффекта.

Уникальные технологии твердых капсул могут решить основные проблемы доставки ключевых ингредиентов на четырех развивающихся платформах.

Пищеварительное здоровье

Ожидается, что продажи пробиотических добавок останутся высокими. По данным Института естественного маркетинга (NMI), в настоящее время их принимают 15 процентов пользователей добавок по сравнению с 1 процентом в 2005 году. Данные Euromonitor International показывают, что продажи пищеварительных ферментов и пребиотиков, как ожидается, также вырастут.

Пробиотикам может быть нанесен вред из-за воздействия влаги в упаковке перед употреблением. И пробиотики, и некоторые ферменты также могут быть повреждены желудочными кислотами еще до того, как они достигнут кишечника, где они действуют лучше всего.

Вегетарианские капсулы, изготовленные из гидроксипропилметилцеллюлозы (ГПМЦ), могут обеспечить защиту от влаги, поскольку в них низкое содержание влаги (от 4 до 6 процентов влаги при относительной влажности 50 процентов по сравнению с 12–14 процентами для желатина).

Уникальная капсула HPMC со свойствами кислотоустойчивого полимера может задержать открытие капсулы в кислой среде желудка. Неопубликованное независимое гамма-сцинтиграфическое исследование in vivo показало, что капсулы начинают высвобождаться в среднем через 52 минуты после приема и перед тем, как покинуть желудок. Исследование было завершено в 2013 году компанией Bio-Images Research, Глазго, Шотландия.

Технология HPMC «капсула в капсуле» хорошо подходит для пребиотических добавок. Внутренняя капсула содержит пробиотик, который суспендирован в солюбилизированной формуле пребиотика, которая высвобождается первой при растворении внешней капсулы и способствует росту пробиотика. Внутренняя капсула с пробиотической культурой позже растворяется, что помогает улучшить ее способность достигать кишечного тракта. Система «капсула в капсуле» обеспечивает превосходную защиту от влаги для внутренней капсулы.

Активное питание/Спортивное питание

Ожидается, что процветающий рынок спортивного питания будет стремительно развиваться дальше по мере наводнения основных потребителей. В настоящее время рынок принимает на вооружение более широкий спектр добавок, выходя за рамки нишевых элитных спортсменов и привлекая к себе воинов выходного дня, любителей фитнеса и людей старше 55 лет, которые хотят сохранить двигаться как можно дольше.

Стойкие конкуренты будут продолжать жаждать таких ингредиентов, как L-карнитин, убихинол, L-аргинин, общие аминокислоты и креатин, чтобы улучшить производительность и восстановление. Сегмент активного питания, скорее всего, будет интересен добавкам, которые помогут контролировать вес, обмен веществ, пищеварение, энергию, сон и здоровье сердечно-сосудистой системы.

Капсулы HPMC с низким содержанием влаги и их аналоги с отсроченным высвобождением превосходны по содержанию ферментов, включая амилазу, протеазу, липазу, альфа-галактозидазу, бромелайн, энзидазу и изолазу. Они также отлично подходят для доставки аминокислот, таких как SAMe, l-глутатион, l-карнозин и гидрохлорид бетаина, которые могут быть нарушены желудочными кислотами.

Твердая капсула, продуваемая азотом во время наполнения, а затем герметично закрывающаяся для блокировки кислорода, может защитить стабильность и эффективность жидкостей, чувствительных к кислороду. Выбор полимеров может быть желатиновым или вегетарианским, в зависимости от их совместимости с активными ингредиентами. Эта технология эффективна для ресвератрола или экстракта красного вина, которые продаются для контроля веса и повышения выносливости;1 HMB (бета-гидрокси-бета-метилбутират), который, как показано, увеличивает мышечную массу и уменьшает распад мышц;2 L-карнитин, необходимый для производства энергии3 и важен для работы сердца4 и мозга;5 и L-аргинин, который расслабляет кровеносные сосуды и улучшает кровоток.